Comment naviguer harmonieusement avec le courant naturel de dame nature en agriculture.

À peine arrivé, il nous parle de son intérêt pour les micro-organismes qui se retrouvent dans la terre et dans le microbiote intestinal humain. “Je suis fasciné par le petit invisible. Le petit invisible, c’est lui qui mène!” Marc et Louise ont commencé à jardiner en 1973. Déjà, à l’époque, ils “jouaient dans la terre” de manière bio. “J’ai un souvenir très franc de quand je suis allé à la meunerie locale la première fois. Je regardais les étagères qui présentaient les produits dédiés à l’agriculture et tous, tous, les contenants avaient le symbole de la tête de mort avec deux os dessus! Je me suis dit, "C’est ça l’agriculture!?” parce que oui, dans ce temps-là, l'agriculture c’était des champs à perte de vue et des gros tracteurs. L'agriculture, ce n’était pas dans ta cour. Ça n'existait pas des petites fermes et il n’y avait pas de jeunes intéressés à reprendre une petite terre”.


C’est donc par eux-mêmes, et avec l’aide de bons voisins qu’ils ont appris comment réussir une production maraîchère bio dans un contexte où la production agricole de masse était la seule avenue présentée. “Quand on a décidé d’être officiellement producteurs en 1989, on voulait être certifiés, pas nécessairement pour la santé humaine, mais pour la santé du sol. J’étais au courant que ce qui nourrit le sol, ce n’est pas juste le fumier ou le compost que tu y mets, c’est le travail des micro-organismes qui simplifient les chaînes moléculaires de ce fumier et de ce compost-là”.

Aujourd’hui, Marc observe la nature sans s’y opposer. Il ne fait pas ce qu’il veut, mais ce qu’il peut. En effet, il nous explique que lorsqu’un plan est attaqué par une maladie, il tentera, bien évidemment, de le sauver grâce aux techniques naturelles du bio, mais si la maladie persiste, il ne s’acharnera pas. “ On enlève tout, on fait autre chose”. C’est la façon avec laquelle la nature nous parle. Mieux vaut ne pas se battre contre le courant et tenter plutôt de naviguer dans le même sens que lui. Une anecdote avec son fils, alors âgé de seulement 5 ans, lui revient en tête lorsqu’on parle de ce que la nature nous enseigne. Une fois, lorsqu’ils étaient dans le jardin ensemble, le petit homme avait dit : “C’est drôle hein, la fleur, elle va mourir, mais la vie, elle, ne meurt pas”. “C’était aussi simple que ça! L’agriculture, ça nous met vraiment dans le moment présent. Jouer dans la terre, ça nous met dans une réalité qui est bien différente que celle d’attendre à une lumière rouge dans un embouteillage à Montréal. Chaque humain aurait avantage à se mettre à quatre pattes dans la terre, à marcher avec la température. C’est important d’être en contact avec elle, de se faire dépeigner un peu!”

Chacun d'entre nous est reparti avec un état d’esprit changé, ressourcé, même après une brève visite. L’énergie qui émane du jardin de Marc nous envahit et nous raccompagne jusqu’à la maison.

C’est peut-être la beauté des fleurs, l’odeur des herbes, la vue de “la noyée” qui fait face à la ferme lorsqu’on prend le temps de lever les yeux vers l’horizon, c’est peut-être aussi la simplicité du mode de vie de Marc et Louise, leur humilité à partager leur savoir-faire et leur quotidien avec nous. C’est assurément un peu de tout ça qui nous a touchés réellement. D’humains à humains et de nature à humains, on se sent plus connectés que jamais.